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In der "Dorfbeiz" dem Geist von Vnà begegnen
   Die Botschaft der alten Inschrift an der Fassade der Chasa Piz Tschütta ist nach langer Zeit endlich wieder sinnerfüllt. Wie einst ist die USTARIA (= Restaurant) wieder ein zentraler Ort der Begegnung.
Hier können Sie den Geist des Gast- und Kulturhauses Piz Tschütta wahrhaft (er)leben, wenn sie beispielsweise beim Abendessen herausfinden, dass der köstlich zubereitete heisse Schafskäse, der Sie aus dem Teller anlächelt, aus der Produktion der Bäuerin stammt, mit der sie zuvor beim Aperitif am Stammtisch geplaudert haben.
Die gleiche behagliche Gastlichkeit, jedoch in ruhiger, privater Ambiance, finden Sie in den zwei Stüblis und im heimeligen Cheminéeraum.
Das Angebot ist dem Bergdorf entsprechend natürlich und saisonbetont. Sorgfältig zubereitete Produkte aus dem Dorf und der Region bilden die Basis, die, ergänzt durch kleine Köstlichkeiten, auch anspruchsvolle Gaumen beglücken. Auf den beiden Sonnen-Terrassen können Sie bei einem erfrischenden Getränk oder einer stärkenden Mahlzeit das grandiose Engadiner Bergpanorama geniessen.
Im Steinkeller lagern die Weine, welche sich zum Plaudern eignen und solche um die Speisen zu begleiten. Erleben Sie ein ganzes Dorf als Gastgeber!
» Speisekarte Sommer 2011 |
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